スタッフ日記

さらなる夢の一歩！「野菜家」オープン

会員制販売の有機野菜農家グリズファームの江崎さんご夫妻から
野菜レストランをオープンされるという嬉しいニュースを聞き、
さっそく、女性センタースタッフ一同でお邪魔してきました！！絵文字:笑顔
 
江崎澄雄さんは平成19年度の起業講座修了生。
今年、平成21年の3月には、
「起業 芽でる塾～春に向かってブラッシュアップ編～」の事例発表者としてご夫妻をお招きし、
お話を伺いました。
 
講座の中で、お二人の“さらなる夢”として
自分たちが作った野菜でレストランを開きたいと話されていましたが
なんと、早くも実現です絵文字:良くできました OK（拍手）
 
お店の名前は、
「Organic Farmer’s Kitchen 野菜家(やさいや)」！
 
料理はもちろんグリズファームの野菜を使ったものです。
そしてシェフは、江崎さんご本人絵文字:重要
 
 
この日のメニューは、前菜から始まり煮物、揚げ物、鍋物等などの和のコース料理で、
最後の水菓子までも全てお野菜でした。絵文字:食事 給食
野菜家コース
 
 
肉や魚を使わずに野菜だけでこんなに料理を美味しく楽しめるなんて目からうろこ絵文字:笑顔
野菜のやさしい味で、気持ちまでほんわかとなりそして体にいい！と実感絵文字:良くできました OK
何より江崎さんご自身がとても楽しんでやられているお姿を拝見し、
私たちも嬉しく楽しいひとときを過ごさせていただきました。
本格営業は、11月26日（木）のからです。
完全予約制。
お休みは不定休で、場所もちょっと分かり難いので、
興味のある方は事前に電話で確認することをお勧めします。
ぜひ皆さんもおでかけくださいね絵文字:ハート
 
 
＜野菜家（有機野菜農家　グリズファーム直営）＞
電話：019-639-1360／090-2842-5610　（予約制）
住所：岩手県盛岡市西見前12-102-3　ヴィラ弐番館101号
野菜家のスタッフのみなさん！
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